Weizen van Brand is gebrouwen volgens traditioneel Beiers recept, maar toch echt Limburgs. Gebrouwen met het zuiverste mineraalwater, de typische Brand hop en natuurlijk veel tarwe. Een heerlijk volfris lichttroebel fruitig bier met een bescheiden kruidnagelaroma, een vleugje hoparoma en met een zachte afdronk. Het is ongefilterd bier van hoge gisting, die nog nagist op fles.