Pure Via is het nieuwste smakelijke alternatief voor suiker, gemaakt van het puurste en zoetste extract van de stevia plant. Hieraan zijn ingrediënten van natuurlijke oorsprong toegevoegd om de unieke smaak en een gelijkaardige structuur als suiker te verkrijgen. Het hoofdbestanddeel Rebaudioside A (Reb A) is 200 tot 300 keer zoeter dan suiker en bevat geen calorieën.
De zoetstof is verkrijgbaar als klontjes of in poedervorm.