Alhoewel er helaas ook aardig wat chemische zoetstoffen in zitten, ben ik toch een zeer groot fan van Optimel. Ik ben een grootverbruikster. Tot het bizarre af soms. Tja, ik ben nu eenmaal vanaf dat ik het mij kan herinneren een vreselijke zuivel en toetjes-fan. Ik herinner me vooral nog de momenten aan tafel jaren geleden, ik als ukkie van vier/vijf jaar oud. En dat ik zo snel mogelijk mijn warme prak op wilde eten om naar mijn meest favoriete gebeurtenis van mijn dag te komen: het moment dat de pakken vla en yoghurt op tafel kwamen met de bakjes. Ieder had zijn eigen kleur bakje in het gezin. Van Tupperware, want daar was mijn moeder gastvrouw voor in die tijd. Dus ons keukentje stond propvol met Tupperware spulletjes. Niet kapot te krijgen waren ze. En zelfs nu nog, na al die jaren slingert er her en der in mijn ouderlijk huis, waar mijn moeder nu nog woont, een oude beschadigde drinkbeker vol krassen, of zo’n bakje uit de goede oude tijd rond in haar keuken. Ze kan moeilijk afscheid nemen van spulletjes. Als ik dan weer zo’n bakje zie bij haar, brengt het me meteen terug naar die goede oude tijd. Ik wilde altijd een geel bakje omdat geel mijn lievelingskleur was, en nog steeds is trouwens.
Wat naast mijn kleurvoorkeur ook onveranderd is gebleven zijn bepaalde voorkeuren voor voedsel. En daarvan is zuivel en toetjes dus de absolute nummer één gebleven. Je kunt gerust stellen dat ik niet zonder kan. Ik ben een zuiveljunk. Een verslaafde. Ik durf het toe te geven. Geen probleem. Ik geniet vreselijk van zuivel. Alles lust ik. Van melk tot karnemelk (heerlijk met Stevia suiker!) van kwark tot vruchtenyoghurt, van drinkyoghurt tot gortepap, er is werkelijk NIETS wat ik NIET lust.
Ik ben zo blij dat ik gezegend ben met een goede darmflora en geen Coeliakie (allergie voor lactose, de natuurlijke melksuiker in zuivelproducten) heb, want dat zou voor mij dramatisch zijn uiteraard met mijn verslaving. Ik wil mijn verslaving wel zo gezond mogelijk houden uiteraard. Zuivel is gelukkig van nature heel gezond. Al zijn er ook uiteraard op dit gebied weer erg veel tegenstanders te vinden. Om alles een beetje in balans te houden kies ik dagelijks voor Optimel met magere zuivel. Ik meng alles. Mengen is het toverwoord tegenwoordig. Beetje van “het ongezonde” mengen met veel “gezond”. Smaak heb je ook net zo goed, net zoveel. En is er de geniet-factor.
Optimel heeft wat vervelende chemische zoetstoffen om te overwinnen (ik wacht met smart op de dag dat ook zij overstappen naar Stevia) maar verder is het een blakend gezond product en ik ben er erg gelukkig mee dat het op de markt is. Voor velen is het een uitkomst om toch gezond vla te eten, zonder meteen kilo’s aan te komen (helaas is gewone vla volvet en volgepropt met suiker). Ook hun fantastische drinks zijn uniek in smaken. Al zijn er nu ongelooflijk veel huismerken en goedkopere merken aan het kopiëren in drinks en yoghurts zonder vet en suiker.
Optimel heeft daarop gelukkig ook wat slims bedacht: VARIATIES. Hier op Schappennieuws heeft u altijd de primeur te pakken van een net uitgebrachte unieke smaak. Hoe het werkt? Om de drie/vier maanden houdt Optimel op hun site een soort verkiezing in smaken. Via social media kunnen mensen dan op hun favoriete smaak stemmen waarna Optimel tijdelijk deze gekozen smaken op de markt brengt, in een drink, een kwark, een vla en een yoghurt. Uiteraard zoals we van Optimel gewend zijn zonder suiker en 0% vet.
Dit leuke item in zuivelland geeft mij altijd veel plezier en voorpret. Uiteraard stem ik driftig mee op smaken, en kijk dan vol verwachting uit naar de dag dat deze smaken weer tijdelijk in de zuivelschappen staan. Dit is voor mij gewoon een leuk spel geworden, als enorme zuiveljunk. Eigenlijk best kinderachtig maar hey, ik spaar ook mini’s bij de AH, dus nou ja. Ik test uiteraard alle nieuwe smaken meteen. Ik ben enorm kritisch. Zo vind ik de laatste variatie-smaak vla (aardbei-vanille) wat saai. Wel lekker, maar saai. Nee, dan de vorige smaak van afgelopen winter: chocolade/marsepein. Mijn hemel, wat lekker, wat heerlijk! En zo bijzonder en uniek! Die smaak scoorde ook goed. Ik vind het dan ook echt ontzettend jammer als de nieuwe variatie-smaak arriveert en de heerlijke smaak dus uit het schap verdwijnt. Tja. . . . it’s all in the game tenslotte.
Soms slaat een smaak zo gigantisch aan dat Optimel “bedreigd” wordt en ze met spandoeken voor Campina kantoren staan met kreten erop als “HOU KOKOSDRINK IN HET ASSORTIMENT”. Natuurlijk overdrijf ik hier, maar je kunt er wel een soortgelijke voorstelling van maken hoe dat dus is gegaan met de kokosdrink variatiesmaak die Optimel als één van de eerste variaties op de markt bracht. Deze (inderdaad overigens zalige) smaak werd zo’n hit dat Optimel de smaak gelukkig inderdaad opnam in het vaste assortiment. Het is ook mijn favoriet. Heerlijk om dus mee te mengen.
Mengen dus. Dit is mijn persoonlijke nieuwe aanval en inzet in dieetland om van onze kilo’s af te komen. Mengen. Het klinkt vrij simpel en dat is het feitelijk ook: alles wat we moeten doen is het “lekkere en ongezonde” ietwat smokkelen in onze gezonde voeding. Neem nu dus zuivel. Als je als voorbeeld een bakje voor het grootste deel vult met magere yoghurt en er een scheut kokosdrink doorheen mengt heb je een zalige kokosyoghurt waar je U tegen zegt. Of een flesje saai water mengen met een klein scheutje Optimel chocolademelk. Even goed schudden en je hebt een zalige chocoladedrank zonder vet en amper calorieën.
Leef je uit met je eigen fantasie en smaakvoorkeur. Stelregel is enkel: kies voor 3/4 deel de gezonde kant en de rest aanvullen met het ongezonde! Moet u eens zien hoeveel dat op de lange termijn gaat schelen. Maakt u bijvoorbeeld eens mijn persoonlijke toppertje: een bakje (Tupperware mag, hoeft niet) Optimel chocoladevla vullen en er een scheutje (liefst biologische) karnemelk erg goed doorheen kloppen. Verrassend verbluffend lekkere chocolademousse zonder vet en suiker!
Inmiddels is er weer druk gestemd op de Optimel site voor de nieuwe najaarssmaken. Het belooft weer wat. Er stonden erg veel watertandend lekkere smaken tussen waaruit we konden kiezen. Ik kan niet wachten! Wat vindt u van zuivel? Vindt u het lekker of ongezond? Heeft u misschien een goede tip met Optimel of juist niet? Geef uw reactie!
